こんにちは、ダイキです。
今回は大阪のホルモン焼きの名店「肉の丸勝 仲宗根精肉店」を紹介します。
テレビ取材があったお店なので知ってる方も多いと思いますが、実際に食べた感想も合せてレビューしていきますので、よろしくお願いします！
商店街の外にひっそり佇むお店
- 店名：肉の丸勝 仲宗根精肉店
- 電話番号：06-6685-4175
- 住所：大阪府大阪市住之江区中加賀屋3-11-4
- 営業時間：10:00～18:00 (ホルモン焼きは11:30〜)
- 定休日：木曜・第3水曜
「肉の丸勝 仲宗根精肉店」さんは、加賀屋商店街のアーケード内ではなく、その横にひっそり構えたお店です。
ネット記事を見てると普段はお客さんでいっぱいだそうですが、コロナの影響からか、先客は１名だけでした。
ショーケースにお肉が並んでいますが、それよりホルモンメインで販売してるお店という印象。
どんなホルモンか楽しみです♪
レバー・ミックス・ホルモン220円（100g）
僕の順番が来たので、どれがおすすめか?と店員さんに質問。
初めてだったらミックスがオススメということなので、それを600g注文。
ミックスはホルモンとレバーを合わせたものらしい。
下処理されたお肉が鉄板に投入されます。
どうやら牛ではなく豚のホルモンですね。
手際よく店のおばちゃんが焼いていきます。
焼き加減を見ながら秘伝のタレをお肉に馴染ませるおばちゃん。
見てるとヨダレがこぼれそうになります^_^
一度蒸してるからか、焼いてる時間は2,3分くらいであっという間でした。
手際よく発泡スチロールの容器に入れて完成♪
食感最高！甘辛いタレが絶妙にマッチしててビールがすすむ
早速自宅に帰って家族と実食…うまい！！
柔らかくてプニョプニョしたホルモンの食感と、ややフルーティーで甘辛いソースが絡み合って最高の味を引き出していました。
プニョプニョといっても噛み切れない嫌な感じは一切ないんです。
あと、お好みで七味を入れてもいいでしょう。
酒のつまみにぴったりですかね♪ビールと焼酎が特に合います。
焼いてる途中、おばちゃんからおっちゃんに代わったので「大丈夫かな?」と少し心配になりましたが取り越し苦労でした^^;
タレを多めにくれたので自宅で焼き直してもOKです！
ただ、豚の臭みが少し残ってる点が残念でした。
特に女性とかだと嫌がるかも。
実際に母は臭いがちょっとな…と言ってました。
もちろん強烈な臭いとかではないですが、多少臭いはしました。
僕と父はバクバク食べましたが、母はあまり食べなかったですね（笑）
最後に「肉の丸勝 仲宗根精肉店」の場所を紹介
僕はクルマで行ったので、最寄りの「タイムズ 中加賀屋第2」に駐車しました。
多分、店に最も近いパーキングで40分220円とお手頃です。
↓
タイムズからお店まではまっすぐ一本道で徒歩1分です。
位置関係はこんな感じ。
↓
タイムズから東に歩いていくと商店街のアーケードが見えてきます。
↑マスク姿がかわいい！
電車でお越しの場合は、北加賀屋駅１番出口から徒歩10分です。
ホルモンを買った帰りに商店街でお野菜や果物を揃えるのもアリですね♪
まとめ…評価は「☆3.3」
味付け、食感は最高のホルモンでした！
やみつきになる味といった感じです♪
しかし豚の臭みと男の店員さんの愛想が少し悪かったかな～^^;
味は「☆3.5」、総合評価「☆3.3」といったお店でした。（あくまで個人の感想です）
有名店で、特に地元じゃ知らない人がいないお店みたいなので、話のネタに一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか？(^^)
お読みいただき、ありがとうございました。
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