あのジャンクストーリーあのコウベエニシ(今里/鶴橋)の塩ラーメンを食べてきた│ミシュラン・ビブグルマン受賞店

【あのジャンクストーリー あのコウベエニシ】外観 ラーメン

こんにちは、ダイキです。

今回は、今里のラーメン店「あのジャンクストーリーあのコウベエニシ」を紹介します。

こちらのお店は、谷町九丁目の「らーめんstyle JUNK STORY」さんと神戸「ENISHI」の姉妹店「コウベエニシ」さん(担々麺)のコラボ店です。

要するに、どちらのラーメンも食べることができるのです!

早速、食レポしたいと思いますので、ご参考になれば幸いです。

まずは立地…大成小学校の前

電車の場合は、地下鉄今里駅から約10分、近鉄今里駅から約20分程でしょう。

クルマの場合は、近くのパーキングで駐めて徒歩30秒といったところです。

専用駐車場はありませんので、クルマの場合は以下のパーキングがおすすめです。
(1時間200円/8時~20時))

◆パークステーション24大今里西3丁目◆
住所︰大阪府大阪市東成区大今里西3丁目14

大阪府大阪市東成区大今里西3丁目14

お店・パーキングとも大通りから外れた道沿いにあります。

僕は昔このあたりで働いていたので土地勘はなんとなくありましたが、まさかこんな場所にラーメン店が出来てるとは思いませんでした。

たまたま草野球の帰りに通ったら「なんか新しい店できてるやん♪」と思って知ったわけです。
(あいにくその日は準備中で食べれませんでしたがw)

お店はこんな感じです。↓

【あのジャンクストーリー あのコウベエニシ】外観
【あのジャンクストーリー あのコウベエニシ】外観2
【あのジャンクストーリー あのコウベエニシ】外観3

店内はこんな感じ…すごくキレイで随所にこだわりが見られました

【あのジャンクストーリー あのコウベエニシ】店内

店内は、カウンター7席・2人掛けテーブル×3・5人掛けテーブル×1の18席です。

木をベースとした落ち着いた雰囲気で、きれいに整理整頓されています。

カウンター7席 2人掛けテーブル×3 5人掛けテーブル×1)調味料

調味料の容器がおしゃれです。

PUSHしてコショウを出すんですね。
(使わなかったけどw)

トイレも清潔で、無料のマウスウォッシュも用意されてました(^^)

【あのジャンクストーリー あのコウベエニシ】器

ラーメンの器は丼鉢みたいです。

和柄でここにもこだわりが見られました。

オープン記念で替玉無料がありがたい!

いざ実食!…お上品なスープだこと(*^^*)

お待ちかねのラーメンが到着!

「あの塩のキラメキ」(800円)を注文しました。

鶏+魚介+良質な塩を使った繊細で口当たりの良いスープです。

ほのかな柚子の香りをアクセントにしつつ、海老出汁も効かせた匠の味を感じさせます。

【あのジャンクストーリー あのコウベエニシ】スープ

食べ方にもお作法があるようで、ラーメンが出る前に店員さんが教えてくれました。

あの塩のキラメキ食べ方

最後にSNSでタグ付けして完成らしいですww

麺は自家製の中細ストレート麺ですが、コシがしっかりしていて噛みごたえがありました。

あと、チャーシューがめちゃめちゃうまい!

バラ肉、鶏モモ肉、鶏ムネ肉の3種類あって、モモ肉が特においしくて頬がとろけそうでした(*^^*)

噛めば噛むほど味付けされた肉汁が口いっぱいに広がるのです。

スープや麺もさることながら、チャーシューに感動しました(笑)

ちょっと残念な点…スープの量が少ない

味は文句なしですが、具材に対してスープが少ない気がしました。

もう少しスープを入れたほうが替え玉もしやすいし、具材全体に味が行き渡ると思います。

ラーメンが運ばれてきた時の第一印象としてもややインパクトに欠けたのと、スープが少ないからか、少し温度がぬるく感じました^^;

まとめ…評価は【☆3.3】

接客やお店の清潔感は文句なしに良かったです。

麺もチャーシューもおいしいし、スープの出汁も良く、食べたあとに塩辛くなることもありません。

ただ、先程お伝えしたスープの量に少し物足りなかったので、ダイキ的評価は☆3.3といったところでしょうか。

しかし名店同士のコラボ点で味は間違いないので、興味のある方は一度足を運ばれてはいかがでしょうか?^_^

以上、ご覧くださり、ありがとうございました。

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